搭配比例：

郡肝腌粉 15g-20g     碼味辣椒面 30g     碼味紅油 25g-40g      郡肝 500g

操作步驟：

將15-20g郡肝腌粉均勻灑在切好的500g郡肝片上 (那肝提前放入冰箱凍成型，方便切片)靜置5分鐘，加入碼味辣椒面30g攪拌均勻加入碼味紅油25-40g攪拌均勻即可穿串或裝盤。

溫馨提示:配比僅供參考，可根據區域的口味差異，自行調配